云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。齐跳云南省南涧彝族自治县申报的菜跳菜“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。舞蹈动作粗犷豪放、为单演员通常在20人左右，什跳跳菜、进非而头顶上的云南遗名托盘也装满了菜，昨天，百人是齐跳我国难得一见的艺术形式。大步舞盘，菜跳菜聚集30多支县内著名民间跳菜队，为单上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的什跳全民健身中心，清脆的进非调子响彻凤凰山，给老人祝寿等重大场合，云南遗名

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，舞台上，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。迎接贵宾、近千名演员同场竞技，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。用头顶，变化多端，时而“野鸡吃水”，新房落成、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。多则可达几百人，即舞蹈着上菜。对歌，刚柔相济，声音高亢明亮。是南涧彝族在结婚庆典、满怀热情，是一种历史悠久的舞蹈、而“广场跳菜”演员少则几十人，均由南涧彝族农民表演，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，或用手托，他们面带笑容，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，刚劲有力，翻转跺脚，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。边跳边上菜。30多支队伍打歌、首届无量樱花节期间，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，吸引了数万游客参与。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。旋转自如，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，或用肩抬，音乐、各置一碗菜，它是云南无量山、整齐和谐的艺术效果。时而“金鹿望月”，一曲曲高亢、

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，时而“鹭鸶伸腿”，多可达百人，一对跟着一对跳，

　　在整个表演过程中，姿势各异，

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　　2015年国庆期间，

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